100 جرام قهوة ب 15000 جنيه

 

قهوة "كوبي لواك" هي واحدة من أندر وأغلى أنواع القهوة في العالم. يتم إنتاجها في إندونيسيا، وتمتاز بطريقة فريدة من نوعها في التحضير.

طريقة إنتاج قهوة كوبي لواك تبدأ بتناول حبوب البن من قبل حيوان يُعرف باللواك، وهو نوع من القوارض المشابهة للفار، ولكنها أصغر حجماً. يختار اللواك الحبوب الناضجة والتي تتميز بجودة عالية، ثم يهضمها ويمررها من خلال جهاز هضمي خاص.

بعد خروج حبوب البن من جسم اللواك، تتم جمعها وغسلها وتنظيفها، ثم يتم تحميصها. يُقال إن عملية هضم البن داخل جسم اللواك تعطي البن نكهة مميزة وناعمة، وتقلل من مرارة القهوة.

نظرًا لطريقة إنتاجها الفريدة وندرتها، تكون قهوة كوبي لواك غالبًا ما تكون أغلى من أنواع القهوة الأخرى. تُعتبر تجربة شرب قهوة كوبي لواك تجربة فريدة ومميزة لمحبي القهوة والمتذوقين الذين يبحثون عن تجارب جديدة وفريدة.