زر الورد و القهوة

 يعتبر زر الورد من أحد أهم مكونات تحويجة القهوة التركية و هو من انواع الورود و الزهور البرية القابلة للأكل و يحتوى على نسبة عالية من فيتامين C و البكتين و السكر و لأن له رائحة محببة فهو يستخدم فى صناعة العطور و كذلك يستخدم الزيت المستخرج منه فى صناعة مستحضرات التجميل 

و فوائد زر الورد كثيرة و منها 

1-  علاج إحتقان الحلق و الأنف و السعال المصاحب لنزلات البرد 

لأنه يحتوى على فيتامين C بنسب عالية

2- علاج ضعف الإبصار 

3- يكافح السرطان 

يحتوى زر الورد على مادة البوليفينول و هى مادة مضادة للأكسدة و لها قدرة عالية على إصلاح تلف الخلايا و حماية الجسم من الأمراض الخطيرة مثا هشاشة العظام و السرطان 

4- يساعد بعلاج آلام المفاصل و زيادة النشاط الحيوى للمفاصل 

5- تقليل الإجهاد و علاج المغص و الصداع و الإمساك 

له خصائص ملينة و يعتبر خيار طبيعى لأولئك الذين يحاربون الإمساك 

6- مضاد للأكسدة و توسيع الأوعية الدموية و تحسين الذاكرة 

فهو يحتوى على مادة البوليفينول هي مادة مضادة للأكسدة طبيعية و معروفة لقدرتها على إصلاح تلف الخلايا و حماية الجسم من الأمراض الخطيرة بما في ذلك أمراض القلب و هشاشة العظام و السرطان

7- مغلى ثماره يفيد بشكل كبير فى تفتيت الحصوات على الكلى 

يعتبر مدر طبيعي للبول مما يساعد على زيادة كمية البول و هذا يساعدك على التخلص من العدوى أسرع

8- يزيد مناعة الجسم و يعالج التهابات الجهاز الهضمى 

لأنه يحتوى على نسبة عالية من  فيتامين ” سي”  يجعل منه دفعة طبيعية رائعة لنظام المناعة الخاص بك. و يساعدك جهاز المناعة القوي في الحفاظ على صحتك بشكل عام و حماية الجسم من بعض الحالات المزعجة مثل الانفلونزا و نزلات البرد 

و لذلك فعشاق القهوة المحوجة لهم نصيب كبير من فوائد زر الورد حيث أنه يضاف بنسبة على القهوة المحوجة و التى يعطيها النكهة المميزة