فن بيع القهوة

القهوة هذا المشروب السحرى الذى يجتمع عليه الملايين فى العالم من الحب و العشق له و عمل الجلسات الخاصة له و بهذه الكلمات وجب التحدث عن فن بيع القهوة فللقهوة فن مختلف فى بيعها عن باقى الأصناف لأنها منتج يمس مزاج الطالبين لها بمعنى أنه يجب الآتى 

1- على من يبيع القهوة أن يعشقها هو أولا و يحب تذوقها لمعرفة جودتها 

2- أن يكون شخص محترف فى صناعة القهوة من إنتقاء الحبوب للتحميص و للطحن و لعمل المشروبات 

3- أن يكون من ذواقى القهوة لعمل الخلطات الخاصة بجودة عالية 

4- أن يكون محترف فى خدمة العملاء و على هذا بعض الأمثلة 

فى حالة تم البيع مثلا لعميل القهوة و رجع بها للمحل لعدم جودتها لا يقوم البائع برفض إرتجاعها بل على العكس يقوم بإرجاعها و عمل خلطة جديدة للعمل حتى لو لم تكن له نية الشراء و يقوم بعمل فنجان من هذه القهوة مجانا للتذوق و هذه من أقوى وسائل الدعاية للمنتج 

5- يقوم صانع القهوة بتذوق كل خلطة قبل تقديمها للعملاء و أخذ موافقة العملاء عليها 

6 - حفظ الخلطات بأسماء العملاء لشعورهم بالإنتماء للمكان