القهوة فى الإكوادور

وصلت القهوة للإكوادور فى القرن التاسع عشر و أصبحت القهوة الإكوادورية تتصدر قائمة الصادرات فى السبيعينيات و تنتج الإكوادور القهوة الأرابيكا فى سفوح جبال الأنديز جنوب غواياكيل و فى مقاطعة مانابى الساحلية أما القهوة الروبيستا فتزرع فى مزارع صغيرة و أحينا لا يتم حصاد القهوة من المزارع بسبب إنخفاض سعرها 

و تشتهر الإكواردور بصناعة القهوة سريعة الذوبان و التى يتم تحضيرها من القهوة الروبيستا لذلك تجد القهوة سريعة الذوبان أكثر مرارة و لأكن الإكوادور أجود مصنع لهذه القهوة فى العالم بطريقة أبراج التجفيف 

و تقوم الشركات الكبرى بإستيراد القهوة سريعة الذوبان بكل انواعها من الإكوادور و بلدان أخرى و لكن أجودها كما ذكرنا الإكوادور ثم يت تعبئتها تحت مسميات كثيرة لهذه الشركات مثال ( نسكافيه )