القهوة المغشوشة

للأسف الكثير من ضعاف النفوس و من يجرون وراء الربح السريع و الحرام يقومون بغش القهوة تعال نعرف إيه حكاية غش القهوة

البن له رائحة قوية و نفاذة لذلك يستخدم فى محلات العطور عندما تقوم بشم أكثر من رائحة يجب شم البن حتى تفصل الروائح و مما له من رائحة قوية فهو يطغى على كل الروائح و لذلك يقوم من يغش القهوة بوضع مواد أخرى غير القهوة وقت التحميص فيتم أخذها لنفس لون القهوة من النار و أخذ رائحة القهوة لأن كما قلنا الرائحة نفاذه جدا و بعد طحن البن و تحويله لبودرة لا أحد يعرف ما الذى يوجد فى القهوة
إيه اللى بيضاف على القهوة ؟؟؟

1- الجلسرين يضاف على القهوة حتى يمنع تطاير زيت القهوة فتحتفظ بنفس الوزن

2- القمح و الذرة الشامية و الشعير و الفول كل هذا ممكن يضاف على القهوة وقت التحميص ثم يطحن و بهذا يكون وضع مثلا 2 ك قهوة مع 18 كيلو ذرة لأنها أرخص و يتم طحنها

طيب إزاى أعرف القهوة المغشوشة

1- لو بعد ما تعمل الفنجان هتلاحظ تكتل القهوة على جوانب الفنجان كأنه دقيق

2- هاجيب القهوة و أضع معلقة فى كوب ماء و اسيبها هتلاحظ ترسب القهوة بالأسفل

3-هاجيب القهوة و أضعها فى إنا به ماء ثم يرج فإذا تلون الماء كانت القهوة مغشوشة