"أفضل ماكينات قهوة للمبتدئين في 2025 – ترشيحات مجربة من Gusto Coffee

إذا كنت لسه بتبدأ رحلتك في عالم القهوة، فاختيار ماكينة القهوة المناسبة بيكون خطوة مهمة جدًا. سواء كنت بتحب الإسبرسو، القهوة التركي، أو حتى الفرنش برس، المقال ده هيقدم لك ترشيحات مجربة، وأسعار مناسبة، وروابط شراء مباشرة. ☕ الترشيح 1: ماكينة Espresso Delonghi EC685 المميزات: تصميم صغير يناسب أي مطبخ تسخين سريع في أقل من 40 ثانية ضغط 15 بار لتحضير إسبرسو محترف العيوب:  تحتاج وقت للتعود على استخدامها رأيي الشخصي: مناسبة جدًا للمبتدئين اللي عايزين طعم كافيه في البيت الترشيح 2: ماكينة كبسولات Nespresso Essenza Mini المميزات: سهلة الاستخدام جدًا، بضغطة زر حجم صغير، وصوت هادئ طعم قوي وكريمي للكبسولات العيوب:  محتاجة كبسولات أصلية (أغلى) رأيي الشخصي: أنسب اختيار لو بتحب القهوة بدون مجهود لترشيح 3: ماكينة ميكا التركية الكهربائية المميزات: بتجهز قهوتك التركي خلال دقايق حجم مناسب جدًا للمكاتب والمطابخ الصغيرة العيوب:  محددة بنوع واحد فقط (قهوة تركي) رأيي الشخصي: ممتازة لعشاق القهوة التركية خلاصة Gusto Coffee: كل ماكينة من دول ليها طابعها الخاص. لو بتحب الإسبرسو واللاتيه – روح للـ Del...

تحميص القهوة


عملية تحميص القهوة هى إحدى عمليات مراحل إنتاج القهوة لأن القهوة بتيجى فى جوالات وزنها 60 كيلو حبوب خضراء و يتم وضعها فى محامص القهوة و هناك نوعين من المحامص القديمة و التى تعمل بالنار و الجديدة و التى تعمل بالهواء الساخن و يتم وضع حبوب القهوة الخضراء فى المحامص و التى هى عبارة عن حلة إسطوانية يتم تعبئتها من أعلى حسب إتساع حلتها 10 كيلو او 20 او 35 او50 كيلو .... و يتم إشعال النار عليها و هى تقوم باللف أتوماتيك على النار أو الهواء الساخن و تصل إلى درجة حرارة معينه من 100 درجة مئوية و اعلى لمده معينه حتى تصل إلى اللون المطلوب للقهوة سواء كان فاتح أو وسط أو غامق او محروق و هى درجة إستواء القهوة و يتم متابعه اللون عن طريق نافذة زجاج فى الحلة ثم يتم إنزال الحبوب المحمصة للحلة الدائرية و يتم تقليبها على هواء بارد لتبريد حبوب القهوة قبل طحنها لأنه لا يجب الطحن على الساخن

تعليقات